कुटकी एक प्राचीन अनाज है जिसे अब फिर से लोकप्रियता मिल रही है। यह उच्च प्रोटीन और फाइबर का स्त्रोत है, जो इसे सम्पूर्ण आहार बनाता है। इसके सेवन से शरीर में ऊर्जा का स्तर बढ़ता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।

ज्वार एक प्राचीन अनाज है, जिसे लौह तत्व के लिए जाना जाता है। इसकी खपत एनीमिया से निपटने में सहायक होती है और यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ाती है। ज्वार का नियमित सेवन ह्रदय स्वास्थ्य और पाचन को सुधारने में मददगार है।